〖 减肥食谱栏目 〗:: 瘦身沙拉 夏天“靓”起来

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减肥食谱栏目文章:瘦身沙拉 夏天“靓”起来
     　　海鲜沙拉
 
　　材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
　　制作过程：
　　1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
　　2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
　　3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
　　4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
　　鸡肉沙拉
　　材料：色拉用蔬菜1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。
　　制作过程：
　　1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。
　　2、将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。
　　水果沙拉
　　材料：草莓4个，弥猴桃1个，桔子半个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。
　　制作过程：
　　1、草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。
　　2、将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。
　　蘑菇沙拉
 　　材料：香菇3个，金顶侧耳3个洋松口蘑3个，色拉用蔬菜1杯，}花苜蓿少许，日式大酱桔子调味汁。
　　制作过程
　　1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。
　　2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。
　　3、将}花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中，按照种类摆上蘑菇，然后淋上调味汁。