〖 減肥食譜欄目 〗:: [圖]飲食7技巧 體驗專家瘦身法

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減肥食譜欄目文章:[圖]飲食7技巧 體驗專家瘦身法
　　最近，從專家們那兒傳來了一條好消息，據說不出一個月，就能使你的飯量減下來，并且不會有任何饑餓感覺，在不經意中身材也變得苗條宜人。下面是他們提供的飲食技巧。 　　1．少食多餐　　控制食欲的關鍵在于有規律地按時進餐，每頓要饑飽適宜。專家們提倡在每日三餐基礎上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜。尤科貫博士進一步指出：兩餐之間飲一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳選擇。　　2．自我節制　　進餐時，每當把飯菜送入口中，便放下刀叉，以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩余飯菜從眼前移走。　　在一些特殊場合，可能有你最喜愛的食品，要有節制地享用而非完全避之不食。細嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎咽地大吃一番相比，會得到相同的滿足。不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。此外，若經不住餐后點心的誘惑，與大家一道分享一點也未嘗不可。
 
　　3．果蔬最宜　　富含纖維的食物容易使人產生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜；而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這類飲食的熱量均應低于 200千卡。　　4．善于飲水　　水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。

　　5．變換吃法　　逐漸習慣用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的飲食，以減弱食欲。在起初1—2個星期內，可能會因為食譜的改變而倍感困窘，但隨著時間推移，這種感覺終究會消失殆盡。　　6．表里調整　　要堅信飲食習慣改變后；自己的身材會變得愈加苗條。要時時暗示自己：假如站立時身姿筆直，體重馬上會減輕兩公斤。穿上一條束腰連襪褲，不但看上去更修長苗條，而且緊繃的衣服還有助于防止飲食過量。　　7. 晚餐少食　　能量主要消耗于白天的活動中，而睡眠時熱量會轉化為脂肪儲存起來。因此，晚飯還是少食為妙。　　下面是營養學家為　30－60歲的白領工作者提供的減肥食譜：
 
　　早餐：一碗大米稀粥；2片燕麥粉餅干或酥餅。總熱量為200千卡以內。　　晚餐；一小碗米飯；80克魚或一小盤肉末豆腐；一份炒青菜或炒蕓豆；一碗清淡蔬菜湯，最后來幾片新鮮水果。總熱量在500－600千卡左右