〖 減肥食譜欄目 〗:: 專家點評的網友飲食減肥法

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正 文：

減肥食譜欄目文章:專家點評的網友飲食減肥法
     　　以前我并不胖，尤其在上大學的時候最瘦了，那時也就50公斤吧。大學畢業后明顯感覺比以前胖，后來一稱，有60公斤，一下長了20斤肉。于是我便有節制地想減回到原來的體重。沒想吃什么減肥藥，害怕對身體有副作用。
　　
　　我在一些書上看到說意識減肥是有效的，就是無論你吃東西還是沒吃東西，或者無論你吃的是高能量的還是低能量的，都在潛意識中告訴自己或者說想象自己體內的脂肪在燃燒。于是我便有意形成這種意識，有空了就暗示自己體內脂肪在消耗。
　　
　　當然不可能只靠意識來控制，還有飲食上的。以前吃的東西都是帶有很多油脂的，而且炒菜居多，肉類也不少，也不像上學時候經常做體育運動，久而久之大腿和腹部贅肉就厚了起來。我開始控制自己的飲食，盡量少吃肉，即使吃也是吃一些雞肉，而且每周吃的次數也是有限的。蔬菜明顯增加，比如芹菜、茄子、洋蔥、黃瓜、西紅柿，還有白菜之類的。炒菜也不放太多的油了。特別餓的時候不吃飯，盡量避開饑餓感最強的時間進食。
　　
　　另外我有空就邀朋友打羽毛球，逐漸地覺得自己身體恢復了活力，而且體重還真降下來了。不過有時候還是嘴饞，好吃油炸的。
　　
　　減肥天空
　　
　　姓名：王瀾
　　
　　性別：女
　　
　　年齡：26歲
　　
　　身高：165厘米
　　
　　曾經最高體重：60公斤
　　
　　現體重：54公斤
　　
　　專家點評
　　
　　公眾營養與發展中心胡承康：王小姐減肥的做法還是可以的，很多蔬菜象芹菜、洋蔥等都是典型的減肥食物，芹菜含有維生素A和C，大部分是水合纖維素，熱量低。茄子可以降低膽固醇，也比較適于用來減肥。另外注意到了控制肉類的攝入量，這是比較關鍵的。豬肉、牛羊肉都含有比較高的脂肪，吃多了，難免會使脂肪攝入過量而在體內堆積起來。不是不能吃肉，而是要少吃、精吃。
　　
　　提兩點建議，要有意識地通過延長進食時間來控制飲食的攝入。要少吃油炸食品，因為吃油炸食品不僅會攝入過多的油脂，還有可能攝入一些有毒物質。另外運動和節食要同時進行，只有這樣才能既燒掉脂肪又能留住肌肉，預防體內肌肉流失，而且減肥速度也會快很多。
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