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〖上海菜欄目〗:: 爆魷魚卷的做法

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正文：

上海菜欄目文章:爆魷魚卷的做法
【原料】

鮮魷魚150克

【制作過程】

1、鮮魷魚撕凈套膜，摘下頭腦、內臟，治凈后去角質內殼，在體內剞花刀后切片，下清湯中汆至入味撈出；

2、用蔥姜嗆鍋，下魷魚卷稍炒，調好味勾薄芡裝盤即可

后一篇 -> 蟲草燉全鴨的做法		2006-06-28(編輯:美容寶寶,1281)

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