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〖上海菜欄目〗:: 干煎大蝦的做法

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上海菜欄目文章:干煎大蝦的做法
   大對蝦450克精鹽7克，料酒20克，醬油8克，糖10克油200克將大蝦去須去足，
   將蝦身切為兩段，用鹽腌制10分鐘；煎鍋內加油燒熱，放入蝦段，反復煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可

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