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〖上海菜栏目〗:: 猪肉烧卖的做法

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上海菜栏目文章:猪肉烧卖的做法
面粉5OO克，熟猪肉5OO克，猪肉末15O克，猪油5O克，冬笋
5O克，冬菇25克，酱油25克，白糖6O克，味精、黄酒、
葱姜各适量。
①取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀
皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。②锅内放油，烧热
，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟
，加调味料，盛出

后一篇 -> 糖醋带鱼的做法		2006-06-28(编辑:美容宝宝,3494)

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