〖 貴州菜欄目 〗:: 嫩肉丸子的做法

前一篇 -> 洋蔥燉雞腿的做法
正 文：

貴州菜欄目文章:嫩肉丸子的做法
材料】 絞肉60g、蔥末1小匙 1.〈豆粉1/2小匙、鹽1/8小匙〉 2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、醬油少許〉
【做法】 １、絞肉剁細，入蔥末1.料拌均，甩打至有彈性，再分搓成一口大小之丸狀；以中火蒸1小時至肉軟。 ２、以2.料勾芡即可