〖 貴州菜欄目 〗:: 百合雞絲的做法

前一篇 -> 桔香拌魷魚的做法
正 文：

貴州菜欄目文章:百合雞絲的做法
         干品百合3兩，雞胸肉1付，青椒1/2個，紅椒1/2個，鹽1小匙，油2大匙
        ① 百合泡軟、瀝干。   
           ② 青椒、紅椒去籽洗凈切絲。
           ③ 雞胸肉洗凈，順著紋路切絲。
           ④ 油鍋加熱加油，下作法①、②、③拌炒，加鹽稠味。
           ⑤ 喜歡青脆口感者，快火炒勻即起鍋，喜歡較熟軟者，可續燜2分鐘再盛起