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贵州菜栏目文章:百合鸡丝的做法
         干品百合3两，鸡胸肉1付，青椒1/2个，红椒1/2个，盐1小匙，油2大匙
        ① 百合泡软、沥干。   
           ② 青椒、红椒去籽洗净切丝。
           ③ 鸡胸肉洗净，顺着纹路切丝。
           ④ 油锅加热加油，下作法①、②、③拌炒，加盐稠味。
           ⑤ 喜欢青脆口感者，快火炒匀即起锅，喜欢较熟软者，可续焖2分钟再盛起