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正 文：

安徽菜栏目文章:蜜汁红芋的做法
材料：　　　　　

　　红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克
做法：
　　选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。