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广东菜栏目文章:北芪瘦肉的做法
 猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克。
原料：猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克。

烹饪方法：猪肉切成厚圆片，用腌料腌制30分钟，将猪肉片放入一深盘中，
　　　　　再撒上北芪，天麻，清水和料酒，放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟
　　　　　即可。