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西餐栏目文章:西洋蒜脂泥浓汤的做法
[原料/调料] 
白脱油1/4块、中型蒜头100克、洋葱1/4粒，白饭、鲜奶少许，白汤适量，盐、味精少许
 
[制作流程] 
1．蒜头去皮和洋葱切丁备用
2．把蒜头、洋葱、鲜奶、白饭加半碗高汤于果汁机内搅拌数下
3．把材料倒进白浓汤，加盐、味精煮沸
4．煮沸之浓汤盛入汤盘即可食用