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西餐栏目文章:黑樱桃烧鸭脯的做法
[原料/调料] 
去骨鸭胸肉半只、黑樱桃15粒、白脱油2汤匙、味精、盐少许、黑樱桃沙司少许．
 
[制作流程] 
1．鸭胸肉加味精、盐至锅中用白脱油煎熟热；
2．黑樱桃加少许樱桃水在果汁机内打成汁，倒于锅中煮热备用；
3．把煎好鸭胸肉切下数片拼排于盘内，淋上黑樱桃沙司即可．