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美国菜栏目 〗:: 烤蕃茄菲力牛排

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美国菜栏目文章:烤蕃茄菲力牛排[原料/调料] 
1.美国菲力牛排一块160公克
2.红蕃茄碎(罐装)2粒
3.九层塔(切碎)2-3支
4.大蒜(切末)2粒
5.橄榄油1大匙
 
[制作流程] 
1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用


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  2006-07-26(编辑:美容宝宝,786
 
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