〖 美國菜欄目 〗:: 烤蕃茄菲力牛排

前一篇 -> 燒烤美國嫩肋條
正 文：

美國菜欄目文章:烤蕃茄菲力牛排[原料/調料] 
1.美國菲力牛排一塊160公克
2.紅蕃茄碎(罐裝)2粒
3.九層塔(切碎)2-3支
4.大蒜(切末)2粒
5.橄欖油1大匙
 
[制作流程] 
1.先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度后置放于主菜盤內
2.取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化后，倒進少許白葡萄酒
3.酒精成份蒸發后加進鮮奶油
4.濃縮成半稠程度，并適當的調味成汁，淋于牛排上即可食用