〖 日本料理欄目 〗:: 鐵火手卷

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正 文：

日本料理欄目文章:鐵火手卷
[原料/調料] 
鮪魚肉(生魚片用) 適量
紫蘇葉 2片
山葵醬 少許
壽司飯 少許
海苔(大) 1/2片
 
[制作流程] 
1.將鮪魚肉切成條狀備用。
2.將海苔用火微烤，舖上少許壽司飯，涂上少許山葵醬，再放綠紫蘇葉、鮪魚條，然后捲成圓錐狀即可。
1個份