〖 日本料理欄目 〗:: 鮪魚蟹肉沙拉卷

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日本料理欄目文章:鮪魚蟹肉沙拉卷
[原料/調料] 
蟹腳肉 適量
火鍋蟹肉棒 2條
罐頭水煮鮪魚 1/2罐
蘿蔓生菜 1片
洋蔥 1/2小顆
鹽、胡椒粉 各適量
美乃滋 適量
海苔(大) 1片
壽司飯 120公克
 
[制作流程] 
1.將罐頭水煮鮪魚瀝水，洋蔥切末，再加上鹽、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鮪魚沙拉備用。
2.將蟹腿肉燙熟備用。
3.將蟹肉棒撥開成一長片，再將蟹腿肉包入捲起來。
4.將海苔光滑的一面朝下舖在捲簾上，前端預留1公分其余全平舖一層壽司飯，依序擺上蘿蔓生菜、鮪魚沙拉、蟹腿肉卷，然后捲成壽司卷即可。