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〖日本料理欄目〗:: 日式照燒醬

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正文：

日本料理欄目文章:日式照燒醬
[原料/調料]
材料Ａ：醬油 1/2大匙
蠔油 1大匙
糖 1又1/2大匙
香油 1/3大匙
水 1又1/2杯
材料Ｂ：太白粉 1大匙
水 1大匙
黑胡椒粉少許
鹽少許

[制作流程]
(1)將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以。