〖 意大利菜欄目 〗:: 蝴蝶通心粉餐盒

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正 文：

意大利菜欄目文章:蝴蝶通心粉餐盒
[原料/調料] 
蝴蝶通心面 1/2杯
蝦仁 10尾
蘋果 1/4個
青椒片、紅蘿蔔片 各少許
洋蔥末 少許
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙
糖 1小匙
奶油 1/2大匙
水 1/3杯
太白粉 2小匙
水 1/2大匙
 
[制作流程] 
(1)先將水煮滾，再放入通心粉，依標示方法煮熟，Ｑ度可依個人喜好而定，約煮15～20分鐘，且要不停攪拌，避免通心面黏鍋。煮好后撈起放入餐盒中即可。
(2)起油鍋，將洋蔥略爆香后，依序放入其它材料等拌炒一下，以調味料調味之后，再用太白粉水芶芡即可。
要吃時再將芡汁淋在蝴蝶空心面上食用即可。