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意大利菜欄目文章:奶油火腿意大利面
[原料/調料] 
意大利面(細長型) 1人份
橄欖油 1大匙
火腿 1片
起司粉 適量
巴西里 適量
奶油意大利面醬 1/2杯
 
[制作流程] 
(1)火腿切成小丁片，意大利面依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個人喜好煮出喜歡的Ｑ度)。
(2)將平底鍋加熱，倒入橄欖油，依序放入火腿片、意大利面及奶油意大利醬，拌炒至醬汁收干后，即可盛起放入盤中，上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。