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意大利菜栏目文章:奶油青豆意面
　　原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
　　调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
　　制作过程：
　　1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
　　2.火腿切成丁。
　　3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
　　4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。