〖 韓國料理欄目 〗:: 烤牛肉

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正 文：

韓國料理欄目文章:烤牛肉
【原料】
牛里脊 1公斤、芝麻鹽 1克、醬油 20克、香油 30克、白糖 10克、醋 10克、蔥 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、梨 1片
【制作過程】
1、在醬油里放入蔥、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖，做成糖醋醬。
2、把牛里脊切成薄片，放入調料汁腌味。
3、把腌好的肉放到鐵支子上烤出來，蘸糖醋醬吃。
4、因為烤牛肉是很多人圍在炭火邊烤著吃，所以又稱為暖爐會。