〖 韓國料理欄目 〗:: 雞肉粥

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韓國料理欄目文章:雞肉粥
【原料】
大米 500克、雞 1只、醬油 10克、精鹽 2克、白胡椒面 1克
【制作過程】
1、將大米洗凈后，泡4個小時左右。
2、把雞肉煮熟后撕成細絲，用篩子過濾一下湯。
3、將雞湯倒入鍋里，再放進大米慢慢熬成粥。快熬完的時候放入雞肉繼續熬，最后加入醬油、精鹽、白胡椒面調味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出。