〖 韓國料理欄目 〗:: 韓式紅燒牛小排

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正 文：

韓國料理欄目文章:韓式紅燒牛小排
[原料/調料] 
(1)牛小排 4塊
(2)馬鈴薯 1個
紅棗 5-6顆
紅蘿蔔 半條
姜片 5-6片
辣椒 1條
大蒜 3粒
洋蔥 半個
水 1杯
醬油 1大匙
芝麻 1小匙
香油 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
味精 少許 
[制作流程] 
(1)牛小排用腌料先腌10分鐘。
(2)將馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀，另將大蒜及洋蔥切碎備用。
(3)起油鍋，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料燉15分鐘。
(4)最后加入紅棗、大蒜，再稍燉一下即可。