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韓國料理欄目 〗:: 蕨菜湯

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韓國料理欄目文章:蕨菜湯
[原料/調料] 
蕨菜300g﹐豬肉200g﹐蔥1棵﹐蒜3塊﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清醬2大勺
 
[制作流程] 
(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
(2)把蔥和蒜切碎。
(3)水開時放豬肉﹐煮爛以后切碎﹐并與蕨菜混在一起﹐放蔥﹑蒜﹑胡椒粉調味。
(4)在煮豬肉的湯里放材料再煮。煮一會兒在3大勺面粉中沖1/2杯水再煮。
(5)湯稠時放醬油調味。


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  2006-07-26(編輯:美容寶寶,718
 
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