〖 韓國料理欄目 〗:: 真鯛粥

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正 文：

韓國料理欄目文章:真鯛粥
[原料/調料] 
真鯛300g﹐水15杯﹐粳米2.5杯﹐鹽2～3小勺﹐細蔥20g﹐香油1小勺﹐蒜1小勺
 
[制作流程] 
(1)淘米后泡2小時左右﹐并撈在筐里除去水份。
(2)真調放足水熬熟。
(3)去掉真鯛的頭﹑骨﹑刺﹐并把肉放在湯里。
(4)搗蒜﹐并把細蔥切成2～3cm大小。
(5)把泡好的米放在真鯛湯里熬﹐熬熟后放細蔥及搗好的蒜。
(6)以鹽調味后﹐放香油。