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韓國料理欄目 〗:: 黃豆芽湯飯

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    正 文:
韓國料理欄目文章:黃豆芽湯飯
[原料/調料] 
鰣魚30g﹐水10杯﹐黃豆芽250g﹐水3杯﹐蔥20g﹐蒜20g﹐芝麻3大勺﹐辣椒面 2大勺﹐香油1大勺﹐醬油2大勺﹐飯5杯﹐蝦醬3大勺 
[制作流程] 
(1)把黃豆芽去頭截尾﹐放3杯水煮熟并撈取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯并與煮黃荳芽的湯混在一起。
(3)把飯盛在沙鍋中﹐在上面放蝦醬﹑蔥﹑蒜﹑黃荳芽﹐并倒許多湯加醬油熬。
(4)盛的時候放芝麻﹑香油﹑辣椒面。


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  2006-07-26(編輯:美容寶寶,814
 
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