〖 韓國料理欄目 〗:: 醬蟹

前一篇 -> 拌蜂斗菜
正 文：

韓國料理欄目文章:醬蟹
[原料/調料] 
海螃蟹3只﹐醬油5大勺﹐蒜2頭﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐蔥1棵﹐生姜1塊 
[制作流程] 
(1)把活的螃蟹放在水里﹐并將螃蟹殼和腿洗凈﹐除去水份。
(2)去掉螃蟹的背殼﹐并將肚殼分半﹐去掉腿再分半。
(3)在醬油里放切好的蔥﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料醬。
(4)把螃蟹盛碗里灑勻佐料醬﹐擱一天后吃。