〖 韓國料理欄目 〗:: 田螺湯

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正 文：

韓國料理欄目文章:田螺湯
[原料/調料] 
天螺1杯﹐大醬5大勺﹐辣椒醬2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面 1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的蔥1/2大勺﹐搗好的蒜1/2大勺。 
[制作流程] 
(1) 把天螺泡5小時左右﹐吐出來泥后洗凈撈取﹐用開水燙后撈出來用針把肉挑出來。
(2) 在煮天螺的湯里加淘米水沖大醬﹑辣椒醬再煮。
(3) 放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成絲的蔥放進去煮熟。
(4) 煮一會而﹐在芋羹上蘸一層面粉后放在湯里再煮。
(5) 放辣椒面﹑切好的蔥﹑搗好的蒜。