〖 美容養顏欄目 〗:: 膠原蛋白神奇美膚攻略
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美容養顏欄目文章:膠原蛋白神奇美膚攻略 當你看見嬰兒柔滑細膩的肌膚，你是否除了羨慕外還從心底發出一聲感嘆？感嘆歲月的流逝，使你的肌膚水嫩不再！感嘆鏡中自己的臉已被淺淺的細紋爬滿！你可知道，這都是膠原蛋白缺失惹的禍！
知道嗎，膠原蛋白在滋潤著你的皮膚，增加著皮膚彈性的同時，還增加著你頭發、指甲的光澤，改善著你的關節和骨骼的健康，這個干燥風大的春天，如果你的皮膚感到了不適，也許應該在膠原蛋白上做點文章了。
膠原蛋白Q&A
每次在外邊吃飯時，都會有人指著那盤豬蹄殷勤地對同桌的女士說：“女孩子多吃點好，能美容。”相信不少女性都聽到過類似的話。為什么豬蹄能美容？原來是豬蹄里含有一種叫膠原蛋白的物質，這種物質可以增強肌膚的彈性，延緩肌膚的衰老。可什么是膠原蛋白，它真像人們說的那樣，吃了它，就能讓皮膚水嫩光滑、結實有彈性嗎？
帶著問題，我們咨詢了美容營養專家段建華。
Q：膠原蛋白在人體有什么用？
A：膠原蛋白存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質。膠原蛋白能撐起皮膚。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供給真皮層安定有力的支撐。
Q：為什么隨年齡的增長皮膚會呈現出老態？
A：隨年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，網狀支撐體亦會變厚變硬、失去彈性，當真皮層的彈性與保水度降低，表皮即形成松垮的皺紋。
Q：維持膠原蛋白含量，真能保持年輕？
A：對，雖然膠原蛋白僅占總人體3-5%，但它是一個人身體外觀是否呈現老態、肌膚樣態是否有彈性的關鍵性因素，一旦身體獲得足夠膠原蛋白，即能迅速修復受傷的組織，提升細胞新陳代謝。因此只要護住這個關鍵，想保持年輕就簡單多了。
膠原蛋白的N大好處
膠原蛋白被稱為“骨中之骨，膚中之膚”，可以說是真皮層強有力的后盾，其對皮膚的作用不言而喻。不要小看它，你的皮膚這么光滑，這么水嫩，這么有彈性嗎？還是多虧了膠原蛋白。段建華告訴記者，膠原蛋白對皮膚的好處，具體表現在以下幾個方面。
保濕：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態！
營養：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
亮膚：皮膚的光澤取決于含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。
緊膚：當膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性！
防皺：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！
修復：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
膠原蛋白補充攻略
膠原蛋白對皮膚的作用既然如此重要，一旦缺失或者老化，后果可想而知。減緩膠原蛋白流失和老化，第一條自然就是防曬。專家認為，90%以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，它們可以保護皮膚內的膠原蛋白。另外，別忘了要避免食用高脂肪食物。
除去日常保健外，還有沒有補充膠原蛋白的好方法？食補既安全又實惠，藥補則簡單易行，不過在補充的過程中，有許多問題還是要多加注意。
魚類膠原蛋白最好在一些含膠質的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，但這么多種類中，屬魚類之組成結構與人體最接近，是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。需要注意的是，在食物烹煮或制造過程中，高溫非常容易破壞膠原蛋白的性質。所以如果方法不得當，也難以達到補充膠原蛋白的效果。
分子量越小越好除了食補，保健品和化妝品是目前比較流行的補充膠原蛋白的方式。人體在吸收膠原蛋白時，分子量是非常關鍵的因素。專家指出，普通的膠原蛋白因分子量大，約有30—50萬分子量，最適宜人體吸收的是2000—4000分子量。所以說，有些化妝品種沒有經過分解的膠原蛋白連皮膚表層都很難通過，更不要說進一步到達真皮層。在選擇時要特別甄別。對一些含膠原蛋白的口服營養保健品來說，市場上比較好的膠原產品都采用了生物酶解技術，來分解不易被人體吸收的高分子膠原蛋白，以達成更有效的吸收利用。
選擇低溫萃取產品有效的生物膠原蛋白，必須采用低溫萃取技術，以避免制造過程中高分子膠原蛋白遭到破壞。目前一窩蜂出現所謂膠原蛋白食品、飲料及保養品，大多標榜添加膠原蛋白成分，當你選擇口服膠原蛋白產品時，千萬別忘了看它的純度
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