〖 吃與健康欄目 〗:: 垂涎三尺的“垃圾”食品

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正 文：

吃與健康欄目文章:垂涎三尺的“垃圾”食品
第一、油炸食品
　　這類食品中含有大量的致癌物質，所含的油炸淀粉是導致心血管疾病元兇，并且破壞維生素，使蛋白質變性。
　　第二、腌制類食品
　　主要危害：
　　1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。
　　2、影響粘膜系統（對腸胃有害）。
　　3、易得潰瘍和發炎。
　　第三：垃圾食品之加工類肉食品(肉干肉松,香腸等)
　　這類食品中含有三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）和大量的防腐劑（加重肝臟負擔）。
　　第四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
　　此類食品中食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔），并且嚴重破壞維生素，熱量過多、營養成分低。
　　第五、汽水可樂類食品
　　此類食品中含磷酸、碳酸，飲用會帶走體內大量的鈣，并且含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
　　第六、方便類食品(方便面和膨化食品)
　　這類食品鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；只有熱量，沒有營養。
　　第七、罐頭類食品(包括魚肉和水果)
　　這類食品破壞維生素，使蛋白質變性，另外熱量過多，營養成分低。
　　第八、話梅蜜餞類食品(果脯)
　　這類食品中含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用），并且鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
　　第九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
　　食品危害：
　　1、含奶油極易引起肥胖。
　　2、含糖量過高影響正餐。
　　第十、燒烤類食品
　　這類食品中含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）；1只烤雞腿＝60支煙的毒性；并且會導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。