〖 吃與健康欄目 〗:: 粗糧—越吃越健康

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正 文：

吃與健康欄目文章:粗糧—越吃越健康
    粗糧—越吃越健康，而且不宜發胖喲！有粗糧細做的方子盡情獻上
    我是北方人，周圍很容易買到各種粗糧作的美食，現在來了南方，這邊好像很少見粗糧作的美食，只好自己動手了。
    昨晚做了一個粉蒸地瓜，超級簡單，而且吃過了也不會發胖阿，因為是粗糧嘛！今天中午帶給同事嘗嘗，都驚訝北方的主食可以做的這樣好吃，簡直就是甜點嗎，哪里是主食阿！
    做法其實很簡單，感興趣的可以試一試，大概半小時就可以了。
    材料：2—3根地瓜，就是紅薯、白薯啦；再有一碗玉米面粉；一頭蒜     
    OK了，所有材料就這些，容易準備吧！     
    做法：
    1、把地瓜去皮切條，半厘米左右見方的條就可以了，把切好的條放到水里浸泡一下，再在玉米粉里打個滾，盡可能多的粘些玉米粉，然后擺在屜上蒸15分鐘左右就OK了。     
    為了口感更綿軟，可以在擺好的地瓜條上再多灑些玉米粉。     
    2、在蒸的時候，剝蒜，大概10瓣左右，依個人口味了，把蒜弄得碎碎的，然后加一碗水。
    3、十五分鐘后，起鍋，一股清香、甜甜的味道撲鼻而來，用一個大一點的盆裝地瓜條，然后倒入剛才的蒜汁，攪拌一下，就可以吃了！     
    大功告成Y     
    對粗糧感興趣的朋友可以試一試，簡單易行，而且地瓜是減肥食品，還是用蒸的，沒有一點油，最適合女孩子了，像吃點心一樣哦！