〖 吃與健康欄目 〗:: 各種魚的不同保健功能

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正 文：

吃與健康欄目文章:各種魚的不同保健功能
　　鯽魚：
　　有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
　　鯉魚：
　　有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治　產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
　　鰱魚：
　　有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。
　　青魚：
　　有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
　　黑魚：
　　有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
　　墨魚：
　　有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
　　草魚：
　　有暖胃、平肝祛風等功能，是溫中補虛的養生食品。
　　帶魚：
　　有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。
　　鰻魚：
　　有益氣養血、柔筋利骨等功能。