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吃与健康栏目 〗:: 垂涎三尺的“垃圾”食品

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吃与健康栏目文章:垂涎三尺的“垃圾”食品
第一、油炸食品
  这类食品中含有大量的致癌物质,所含的油炸淀粉是导致心血管疾病元凶,并且破坏维生素,使蛋白质变性。
  第二、腌制类食品
  主要危害:
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
  3、易得溃疡和发炎。
  第三:垃圾食品之加工类肉食品(肉干肉松,香肠等)
  这类食品中含有三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)和大量的防腐剂(加重肝脏负担)。
  第四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  此类食品中食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担),并且严重破坏维生素,热量过多、营养成分低。
  第五、汽水可乐类食品
  此类食品中含磷酸、碳酸,饮用会带走体内大量的钙,并且含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
  第六、方便类食品(方便面和膨化食品)
  这类食品盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。
  第七、罐头类食品(包括鱼肉和水果)
  这类食品破坏维生素,使蛋白质变性,另外热量过多,营养成分低。
  第八、话梅蜜饯类食品(果脯)
  这类食品中含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用),并且盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
  第九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  食品危害:
  1、含奶油极易引起肥胖。
  2、含糖量过高影响正餐。
  第十、烧烤类食品
  这类食品中含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟的毒性;并且会导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。


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  2006-07-26(编辑:美容宝宝,726
 
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