〖 藥膳食譜欄目 〗:: 何首烏雞

前一篇 -> 蜂蜜藥膳十則
正 文：

藥膳食譜欄目文章:何首烏雞
[原料/調料] 
土雞 1/2只
何首烏 6片
水 15杯
米酒 1杯
鹽 少許
冰糖 1小匙
 
[制作流程] 
(1)將何首烏加上15杯的水煮約30分鐘，煮成10杯份量即可。
(2)將土雞切成小塊用熱水川燙去血水后洗凈備用。
(3)將10杯量的何首烏湯汁，藥材保留，另加入土雞及調味料一同放入電子鍋，燉煮約1小時即可食用。